Couteaux Japonais ProfessionnelsLe guide complet 2025
Collection complète de couteaux japonais authentiques : couteaux de chef, santoku, nakiri, sets professionnels et lames spécialisées. Import direct Japon avec acier premium et affûtage traditionnel.
Les familles de couteaux japonais
Couteaux de Chef
53€ – 224€Gyuto et couteaux de chef japonais pour découpe professionnelle polyvalente.
Santoku
19€ – 89€Couteaux santoku traditionnels, parfaits pour viande, poisson et légumes.
Sets Complets
38€ – 399€Collections professionnelles avec coffrets et blocs de rangement premium.
Lames Spécialisées
23€ – 217€Nakiri, usuba, gyutoh et couteaux spécialisés pour techniques avancées.
Couteaux de chef japonais
Gyuto et couteaux de chef professionnels en acier japonais pour découpe de précision et polyvalence maximale.
Les couteaux de chef japonais offrent un équilibre parfait entre tranchant, maniabilité et durabilité.
L'acier japonais haute qualité garantit un affûtage exceptionnel et une longévité remarquable.
Couteaux santoku
Couteaux santoku polyvalents pour viande, poisson et légumes avec design équilibré et précision japonaise.
Le santoku est idéal pour la cuisine quotidienne grâce à sa polyvalence et son maniement intuitif.
Sa lame large facilite le transfert des aliments de la planche à la casserole.
Sets de couteaux japonais
Collections complètes avec coffrets de rangement, sets professionnels et ensembles premium pour équiper votre cuisine.
Les sets offrent une excellente valeur avec plusieurs couteaux coordonnés et rangement inclus.
Idéal pour débuter ou renouveler complètement son équipement de cuisine japonaise.
Couteaux nakiri et lames spécialisées
Nakiri pour légumes, kiritsuke damas et lames spécialisées pour techniques de découpe professionnelles.
Couteaux à filet
Couteaux à filet japonais pour découpe précise du poisson avec lame flexible et tranchant optimal.
Couteaux professionnels spécialisés
Gyutoh, usuba, lames damas et couteaux premium pour chefs et passionnés exigeants.
Couteaux d'entrée de gamme
Couteaux japonais accessibles pour découvrir la qualité japonaise sans compromettre la performance.
Équipez-vous comme un chef !
Découvrez notre collection complète de couteaux japonais authentiques importés directement du Japon.
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